GASTRONOMIE & RESTAURANTS
Les frères Ibarboure :
Depuis plus de 40 ans, la famille Ibarboure fait confiance à sa bonne étoile, cette même étoile que le guide Michelin lui a attribué en 1983.
Fondé par deux frères, ce restaurant gastronomique est aujourd’hui passé aux mains des fils du fondateur, Philippe, les frères Xabi et Patrice tiennent d’une main de maître ce lieu de haute voltige culinaire.
La cuisine est ici une affaire de famille, des plats raffinés encadrés d’un décor idyllique, ce restaurant est une étape gastronomique de la côte basque incontournable.
Chemin Ttalienea – 64 210 Bidart
Tél.: 05 59 54 81 64
www.freresibarboure.com
Le Moulin de Bassilour :
Dans ce moulin en activité depuis 1741, on fabrique artisanalement des gâteaux basques fourrés à la crème (le meilleur de la région selon certaines rumeurs) ou a la cerise noire mais également des sablés, des pains et des gâteaux de maïs à l’anis. Juste en face se trouve un restaurant qui ravira vos papilles en toute simplicité grâce à une cuisine de tradition et des produits de qualités dans un cadre enchanteur.
1129 rue Bassilour bidart 64210
Tél.: + 33 (0)5 59 41 94 49
www.moulindebassilour.com
Le Blue Cargo :
Idéal pour déguster quelques tapas en bord de mer sans pour autant manquer un instant du coucher de soleil ou encore s’attabler en famille ou entre amis autour d’une sélection soigneuse de produits locaux (merlus, jambons, plateaux de fruits de mer, etc.). Enfin, passée l’heure du dîner vient le moment de danser sur les tables et ce jusqu’à 2 heures du matin face à la plage d’ilbarritz.
Avenue d’Ilbarritz 64 210 Bidart
Tél.: +33 (0)5 59 23 54 87
www.bluecargo.fr
La Plancha :
Depuis bientôt 25 ans, La Plancha reçoit ses clients en leur réservant un accueil toujours chaleureux, ambiance bord-de-mer, soleil et embruns à consommer sans modération sur la terrasse ou en salle avec vue panoramique sur l’océan dans tous les cas.
Au menu, de succulentes crevettes décortiquées à la crème d’ail, du merlu grillé à l’espagnole, ou encore une délicieuse côte de boeuf…
Une carte composée exclusivement de produits frais en provenance directe de la mer ou du terroir appréciée de tous.
Avenue du Lac – Plage d’Illbarritz 64 210
Tél. : 05 59 23 44 95
Mahaina :
“Less is more” tel est le concept de ce restaurant: une table accueillante, intimiste et intransigeant sur la qualité. Le chef, Eric, propose une carte soigneusement étudiée et mise à jour en fonction de la saison. Une petite salle pour de grand moments de convivialité.
5 rue de la Madeleine 64 210 BIDART
Tél.: 05 59 26 89 55
Ahizpak :
Un restaurant face à l’Océan avec une cuisine créative autour des produits du Pays Basque
Avenue de Biarritz, 64210 Bidart
05 59 22 58 81
BARS CAFÉS DRINKING
Bahia Beach :
Petit restaurant de plage, cette paillote vous abritera du soleil le temps de savourer les traditionnels chipirons à la plancha
SITES TOURISTIQUES & CULTURELS
Hybrid :
Exposition et création d’art contemporain, très original ce travail de la matière intriguera les amateurs et fascinera les connaisseurs.
8 Avenue des Italiens, 64210 Bidart
Tél.: 06 84 10 82 86
www.hybrideditions.com
SHOPPING & BOUTIQUES DE LUXE
Art of soule, l’Espadrille made in France :
Indémodable, traditionnelle, simple et riche en style, l’espadrille est LA chaussure de l’été qui habillera aussi bien vos journées plages que vos soirées en ville. Art of soule vous propose le savoir faire français avec des produits 100% “faits-main” de grande qualité.
ACTIVITÉS
Cyclotourisme :
Rien de tel qu’une ballade en vélo pour découvrir Bidart ou Guéthary. Pendant la période estivale, le groupe Vélo passion Pays Basque propose diverses randonnées à travers les vallées verdoyantes du pays basque.
Bidart 64 210
Tél.: 05 59 43 81 30
www.velopassionpaysbasque.com
Golf :
Golf d’Ilbarritz, superbe 9 trous en bord de mer qui dispose en outre d’un centre international d’entraînement.
Tél.: 05 59 43 81 30
www.golf-ilbarritz.com