Pays Basque City Guide

Saint Jean de Luz

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    GASTRONOMIE & RESTAURANTS

     

    L’Éphémère :

    Sylvain Mauran compose ses plats comme il écrit sa carte avec passion, talent et poésie. Jugez-en: “Céviche de truite de Banca au combawa, condiments et aromates, fromage blanc de brebis fumé, glace bisque d’écrevisses” ou encore “pièce de veau contisée au lard de colonata, zota aux épinards et à l’Ossau-Iraty, carbonara au foie gras et à la truffe noire”… La cuisine, comme un art, un art éphémère qui varie au gré des saisons et s’accorde aux saveurs de la région, cet étoilé de la côte ravira vos papilles.

    restaurant a st-jean-de-luz

    15 Quai Maurice Ravel, 64500 Ciboure
    05 59 47 29 16
    www.lephemere-ciboure.fr

    Chez Pablo :

    Ici, point de chichi, la décoration et la carte (merlu, xipirons et piquillos à la morue) sont restées inchangées depuis 1932. Auncun changement à l’horizon pour le moment, avec la même ambiance et la même famille à la tête de cette cantine Luzienne.
    Une belle occasion de découvrir sur une toile cirée imprimée vichy rouge, des plats simples et savoureux dont les fameux chipirons à l’encre.

    restaurant-dans st-jean-de-luz

    5 rue Mlle Etcheto – 64500 Saint-Jean-de-Luz
    Tél.: +33 (0)5 59 26 37 81
    www.restaurant-chez-pablo.com

    Chez Margot :

    Adresse historique, ce charmant restaurant familial renoue avec les classiques côtiers: Merlu, soupe de poisson, langoustines et autres saveurs de la mer. Des plats goûtus et généreux qui mettent tout le monde d’accord.

    restaurant gastronomique st-jean-de-luz4

    41 avenue du Commandant-Passicot – Socoa
    Tél.: 05 59 47 18 30
    www.chezmargot.com

    Zoko Moko :

    Si Zoko Moko signifie en Basque “coin tranquille”, c’est avant tout pour rassurer le client sur la qualité des plats et des produits servis: soyez tranquille, ici on privilégie la qualité et l’on ne tolère que le meilleur ! Des classiques revisités sans jamais tomber dans la copie, un succès garanti pour ce restaurant gastronomique.

    restaurant pas cherst-jean-de-luz

    6 rue Mazarin St-Jean-de-Luz – 64 500
    Tél.: 05 59 08 01 23
    www.zoko-moko.com

    Le Kaïku :

    Une table généreuse qui propose une cuisine inventive servie dans un décor du XVIe siècle
    restaurant-Kaiku

    Chez Kako :

    Chez Kako est un restaurant incontournable des tables luziennes. Offrant une cuisine d’origine 100% locale, le chef vous propose une multitude de plats pour des prix hyper attractifs. Dans une ambiance accueillante, le restaurant situé aux halles vous attend impatient de vous faire découvrir leur culture et leurs racines luziennes.

    restaurant-saint-jean-de-luz-chez-kako

     

    SHOPPING & BOUTIQUES DE LUXE

     

    Maison Laffargue :

    Premier maroquinier à avoir associé des clous de sellier aux sacs et aux ceintures pour un rendu à la fois chic et contemporain.

    boutique-st-jean-de-luz

    25 rue Gambetta Saint-Jean-de-Luz
    Tél.: + 33 (0)5 59 26 11 38
    www.maisonlaffargue.fr

    Jean Vier :

    Nappes, linge de maison et serviettes basques y sont proposés avec de subtils jeux de couleurs et de lignes.

    boutique à st-jean-de-luz

    Espace Jean-Vier, RN 10, Saint-Jean-de-Luz
    Tél.: +33 (0)5 59 51 33 24
    www.jean-vier.com

    Tissage de Luz :

    Comment mêler couleur, coton et terroir basque en quelques toiles ? Les Tissages de luz en détiennent le secret et vous invite à le découvrir dans l’une de leurs 3 boutiques du pays basque.

    boutique dans st-jean-de-luz3

    83 rue Gambetta 64500 Saint-Jean-de-Luz
    Tél.: 05 59 26 96 96
    www.tissagedeluz.com

     

    ACTIVITÉS

     

    Thalassothérapie :

    Depuis peu, vous pouvez apprécier des soins de thalassothérapie dispensés par plusieurs groupes installés à Saint-Jean-de-Luz installés près de la Pergola. Le groupe Helianthal notamment propose une diversité de soins issus des 4 coins du Globe, ou encore vanter les vertus de Loreamar, un complexe promouvant le luxe et la volupté des vrais spas. Goûtez à la sérénité.

    thalasso

    Randonnée :

    “Quad é nature” propose une aventure sensationnelle accessible à tous pour parcourir le pays basque en quad.

    activites-st-jean-de-luz

    161 rue de Belharra 64500 St-jean-de-Luz
    Tél.: + 33 (0)5 59 26 11 49
    www.quadenature.com/

    Internationaux professionnels de cesta punta

    Saint-Jean-de-Luz est un fleuron de la pelote basque mondiale, plus particulièrement de la cesta punta. Associant une gestuelle puissante et précise, les joueurs de chistera s’échangent des balles allant jusqu’à plus de 120 km/h. Dans son Jai Alai rénové depuis peu, ont lieu chaque année des rencontres entre joueurs internationaux et prestigieux de Cesta Punta. Pour l’évènement, on peut également assister à des démonstrations de chorale ou de danses basque, voire de quinielas de chistera, soir de tournantes, entre de jeunes adolescents.

    cesta-punta

    Le fort de Socoa

    De l’autre côté de la baie de Saint-Jean-de-Luz, on distingue le puissant fort de Socoa. Monument phare de la commune, il laisse place à une digue offrant une vue imprenable sur la mer et sur Saint-Jean-de-Luz.
    Socoa